Leblebi Çıtır

Leblebi çıtır, kavrulmuş ve çıtır bir leblebi atıştırmalığıdır. Leblebi, nohutun özel bir işlemle kavrulması ve üzerine şeker şurubuyla kaplanmasıyla hazırlanır. Bu şekilde elde edilen leblebi çıtır, tatlı ve çıtır bir yapısıyla dikkat çeker. Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilen leblebi çıtır, özellikle özel günlerde, partilerde veya tatlı atıştırmalık tabaklarında sıklıkla görülür. Leblebi çıtır, hem tatlı hem de çıtır lezzetiyle keyifli bir atıştırmalık seçeneğidir.