Sarı Kayısı

Sarı kayısı kurusu, taze sarı kayısıların güneşte kurutulmasıyla elde edilen kuru meyve çeşididir. Sarı kayısılar, kurutulduktan sonra tatlı, yumuşak ve hafif şekerli bir lezzete sahip olurlar. Kurutma süreci, kayısıların suyunun büyük ölçüde çekilmesine ve besin değerlerinin yoğunlaşmasına yol açar. Sarı kayısı kurusu, enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilir ve birçok tarifte kullanılır. Yüksek lif içeriği, C vitamini, A vitamini ve potasyum gibi besin öğeleriyle besleyici bir seçenek sunar. Sarı kayısı kurusu, tatlı ve tuzlu kurabiyelerde, keklerde, muesli karışımlarında veya yoğurtla birlikte tüketilebilir. Besleyici ve lezzetli bir kuru meyve seçeneği olan sarı kayısı kurusu, sağlıklı bir yaşam tarzına uyumlu bir atıştırmalık tercihidir.